맛있는 음식들2012.05.29 17:10

[대구 칠곡 여름 맛집] 대구 칠곡의 시원한 여름 메밀국수, 콩국수

 

이번에 소개할 음식은 대구 칠곡에서 먹을 수 있는 메밀국수와, 콩국수

입니다.

특히 냉 메밀국수는 대구 칠곡에서 흔하지 않은 독특한 스타일의 메밀국수

인데,  일반적인 메밀국수와는 달리, 새콤하고 시원한 냉 육수에 체온을

내려준다는 메밀면과, 한여름 영양보충을 위한 닭가슴살이 첨가되어,

든든하면서도 아주 시원한 메밀국수를 맛볼 수 있게 해줍니다.

 

기본메뉴인 닭칼국수 또한 얼큰하고 담백하여 해장용으로 인기가 많은데,

 

이번 여름메뉴인 냉 메밀국수와 콩국수또한 깔끔하면서도

시원한맛에 벌써부터 인기를 끌고 있습니다.

 

 

여름엔 보통 냉면이나, 콩국수로 점심을 먹기도 하는데, 매년 먹던것이라

지겹기도 하고, 면요리기에 먹고나면 포만감이 들자마자 바로 배가 꺼져서

금방 허기짐을 느끼기도 합니다.

 

하지만 대구칠곡에 있는 '포천닭칼국수'라는 국수집에서는,

이러한 아쉬운점을 모두 만족 시켜주는 시원한 여름 음식을 먹을 수가 있습니다.

 

입맛을 계속 자극 시켜주는 새콤하고 담백하고 시원한 얼음육수

+ 체온을 내려준다는 메밀면

+ 면요리의 부실한 영양소를 보충해주는 통통하고 쫄깃한 닭가슴살

 

더위에 지치고 힘들때 한그릇 먹으면 입맛도 살리고, 여름도 시원하게 보낼 수 있습니다.

 

보기만 해도 시원하고 입맛 도는 냉 메밀국수

 

새콤하고 담백하면서 시원한 얼음육수, 끝맛은 살짝 매콤하여 상당히 맛있는 육수입니다.

 

 

냉 콩국수 또한,

 

다른 식당의 거칠고 텁텁한 콩국수와 달리 깔끔하면서도 부드러운 콩가루, 그리고 텁텁하지않고 깔끔한 맛이

여름철에 딱 맞는 요리입니다.

 

콩국수 역시 메밀면을 사용하고 닭가슴살을 넣어서 다른 집과는 차별화 되는 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

위치는 칠곡 동아백화점에서 맥도날드 가는길에 있습니다.

동아백화점에서 맥도날드 방향으로 가다보면, 왼쪽편에 오르막길 골목이 있는데, 그 골목을 따라 계속 올라가다보면

"포천닭칼국수"라는 간판의 국수집이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted by Blah009

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